Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10M

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF 10M — надежное профессиональное оборудование, разработанное для быстрого охлаждения и глубокой заморозки готовых блюд, полуфабрикатов, кондитерских изделий. Модель используют в заведениях общественного питания, пищевых производствах, супермаркетах, где важна скорость обработки продуктов без потери их структуры и внешнего вида.

Hurakan HKN-BCF 10M сочетает высокую производительность с компактным корпусом. Эффективная система циркуляции воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему камеры. За короткое время продукт достигает безопасных параметров хранения, что предотвращает размножение бактерий и продлевает срок годности.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к влаге и механическим нагрузкам. Теплоизоляция повышенной плотности сохраняет внутренний холод, снижает энергозатраты. Электронная панель управления позволяет точно регулировать температурный режим и продолжительность цикла, обеспечивает стабильный результат при каждой загрузке.

Вместимость камеры рассчитана на десять гастроемкостей GN 1/1, за счёт чего является универсальным решением для предприятий с высокой проходимостью. Простое обслуживание, прочная конструкция, надежная автоматика — все это превращает оборудование в выгодное вложение для профессиональной кухни.

Представленное решение помогает сохранить качество, текстуру, аромат продуктов, повышает общий уровень сервиса, а также эффективность производственного процесса. Узнать больше о заинтересовавшей модели, а также оформить заказ можно у менеджеров компании по телефону или через форму обратной связи на нашем сайте.